Unser Experte

Dipl. Ing. rer. nat. Thomas Kolbenbauer

geb. 18.08.1978

Beruf:
Diplomingenieur für Lebensmittel- und Biotechnologie

Fachgebiet:
Lebensmitteltechnologie

Wohnort: Düsseldorf

Thomas Kolbenbauer ist Diplomingenieur für Lebensmittel- und Biotechnologie und seit fast drei Jahren im Qualitätsmanagement bei Mars beschäftigt. Zentrale Aufgabe des Qualitätsbeauftragten ist die Steuerung und Kontrolle aller Maßnahmen zur Qualitätssicherung in der Lebensmittelproduktion − von der Rohstoffauswahl bis hin zum finalen Geschmacks- und Qualitätscheck.

Um die internationalen Qualitätsstandards der Produkte von Mars kontinuierlich weiterzuentwickeln steht Thomas Kolbenbauer im ständigen Kontakt mit den Kollegen an den weltweiten Produktionsstandorten. Denn: "Qualität, die man schmecken kann" und "mehr als 100% Lebensmittelsicherheit" sind die Ziele des Qualitätsmanagers.

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