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Wie viel Süßes ist genug?

Angaben für Kinder im Alter von 7 - 9 Jahren

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund empfiehlt für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen maximal 10% der Gesamt-Energiezufuhr in Form von zucker- und fettreichen Süßwaren (einschließlich Haushaltszucker). Praktisch ergeben sich daraus verschiedene Kombinationsmöglichkeiten für die "Naschmenge" für Kinder in den verschiedenen Altergruppen.

Zum Beispiel hat ein Kind im Alter von 7 - 9 Jahren einen Gesamtenergiebedarf von 1.800 kcal/Tag. Nach der Empfehlung kann ein Zehntel der Gesamtenergie in Form von Süßigkeiten vernascht werden, d.h. etwa 180 kcal stehen als "Naschmenge" zur Verfügung.

7- bis 9-jährige Kinder
könnten pro Tag ihre Naschmenge (ca. 180 kcal) wie folgt vernaschen:

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Hintergründe zur Studie des FKE

Die Angaben zu den "Naschmengen" wurden vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) autorisiert (12.12.2006).

Die Optimierte Mischkost optimiX ist ein Konzept für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Es wurde vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) Anfang der 1990er Jahre entwickelt und seitdem immer wieder an die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Kinderernährung angepasst.

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